백년의 약속
모든 것에 감동을
한국인이 좋아하는 한국적인 짬뽕
앞으로의 100년을 함께할 대한민국 1등 브랜드를 만듭니다.
지켜야 할 것에 더 철저히
한국인의 입맛에 가장 잘 맞는
600도 고열 중화 웍에서 볶은 불맛
전국 5대 짬뽕 맛집이라는
자부심 넘치는 명성을 완성한 맛의 철학은 늘 변함이 없습니다.
새로운 것에 늘 과감히
달인들이 함께 만드는 뉴 트렌드
단순한 짬뽕 맛집의 가치를 넘어
늘 창의적인 시도로 신선한 경험을 만들고
이를 지속 강화하며 소비자와 소통합니다.
보이지 않는 것에 더 최선을
신안 천일염으로 밑간을 하고
태양초 청양 고춧가루로 얼큰한 맛을 만들어가는 백년교동짬뽕
시각화 되지 않은 작은 것에 더 많은 노력을 기울입니다.
대한민국의 위상 뒤에는 수 많은 위기를 기회로 승화시킨
한국의 창업가들의 정신이 있었습니다. 그리고 그 기업 정신은
창업을 통해 지금의 역사가 되었습니다.
백년교동짬뽕 역시 창업자들의 도약을 위한 단단한 발판이자,
요식업 성공의 굳센 토대가 될 것입니다.
창업 생태계의 중심에서 차별화된 창업을 실현함과 동시에,
지속 가능한 브랜드로 확보해 나가겠습니다. 또한 착한 경영을 실현하여
점주들과 고객들에게 창업기업의 기대에 부응해 나갈 것을 약속드립니다.
‘창업자들과 함께 백년을 이어가는 신뢰 있는 파트너’로써
창업의 현장에서 여러분들과 함께하겠습니다.
고난과 절망속에서도 창업의 성공을 꿈꾸는 모든 불특정 다수의
창업자들을 위하여 누구나 쉽게 운영할 수 있는 소자본 창업아이템으로
고객들 곁에서 10년, 20년 이상 함께 성장할 수 있는
1등 브랜드로 만들어가고자 합니다.
그 위대한 여정에 따뜻한 성원과 참여를 부탁드립니다.
백년교동짬뽕 회장 이기영
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